Domaine viticole d’exception – 63,85 ha avec cave historique et logements – minervois

Au cœur du Minervois, entre Carcassonne et Narbonne, découvrez ce domaine viticole unique alliant patrimoine, production et potentiel de développement.

Avec ses 63,85 hectares de vignes certifiées HVE (Haute Valeur Environnementale, niveau 3), le domaine bénéficie d'une diversité de cépages nobles (Carignan, Grenache, Syrah, Viognier, Muscat, Cabernet Sauvignon), parfaitement adaptés au terroir et aux attentes du marché.

Une cave historique du XIXᵉ siècle de 850 m², équipée de cuves, foudres et pressoirs, offre un outil de production complet. Trois logements indépendants (T5, T4 et T3) permettent de développer une activité d'accueil (gîtes, œnotourisme) avec un potentiel locatif estimé à 27 540 €/an.

Potentiel de Développement Exceptionnel :

- Excellence viticole : vinification sur place, création de cuvées privées premium, conversion bio pour valoriser un terroir d'exception.
- Œnotourisme premium : dégustations privées, gîtes de charme, événements corporatifs. Proximité de Minerve, classé parmi les Plus Beaux Villages de France, avec 300 000 visiteurs annuels.
- Revenus locatifs : potentiel de 27 540 € annuels en location saisonnière (T3 + T4).
- Diversification artisanale : atelier mécanique de 280 m² et bâtiments annexes, pouvant accueillir des activités de service pour exploitations locales.

Autres atouts :

- Vignoble certifié HVE – 63,85 ha, diversité de cépages
- Cave historique et équipements de vinification complets
- Trois logements indépendants + 200 m² aménageables
- Parc arboré de 5 100 m² avec grotte artificielle unique + 1 400 m² constructibles
- Environnement d'exception entre Carcassonne et Narbonne

Prix : 3 990 000 € – Fonds et murs, matériel inclus

Une opportunité rare pour un investisseur, un passionné de vin ou une famille en quête d'un projet patrimonial et entrepreneurial au cœur du Languedoc.

Contactez-moi dès aujourd'hui pour organiser une visite et découvrir ce domaine viticole unique.

Violaine Engels – CAPIFRANCE
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