Fonds de commerce Restaurant Le Vieux Quartier

À vendre - Restaurant emblématique "Le Vieux Quartier" - La Roche-Bernard

? Emplacement n°1 - Vieille ville - Terrasse - Cave à vin - Panier moyen 50€

Une adresse d'exception au coeur de la cité historique
Implanté sur la charmante place du Bouffay, ce restaurant iconique de La Roche-Bernard est une véritable institution locale. Très bien côté, avec une clientèle fidèle, il bénéficie d'un emplacement de tout premier choix dans la vieille ville, à deux pas du port et des rues piétonnes.

Un lieu à l'ambiance chaleureuse et raffinée
Rénové en profondeur en 2019 (200 000 € investis), ce restaurant offre une surface d'exploitation de plus de 160 m² en rez-de-chaussée, complétée par une cave voûtée de conservation (jusqu'à 3000 bouteilles) et un étage avec bureaux et réserve.

La salle principale accueille 60 couverts (2 espaces), complétés par une superbe terrasse de 40 places côté place, avec droit de terrasse municipal. Une cour intérieure permettrait l'aménagement d'un second espace en saison.

Cuisine professionnelle très fonctionnelle, agencée avec soin et équipée pour répondre aux exigences des chefs les plus exigeants.

L'atout différenciant ? Une belle cave à vin climatisée, parfaitement mise en valeur dans l'espace salle, représentant à elle seule 30 % du chiffre d'affaires annuel, et contribuant à un panier moyen de 50 €.

Chiffres clés (ex. 2023) :
CA HT : 748 410 €
Résultat net : 45 660 €
Très belle rentabilité avec personnel et charges maîtrisés

Points forts :
* Rénovation intégrale récente
*Emplacement premium, très touristique
* Belle visibilité sur une place animée
*Licence IV
*Établissement aux normes ERP & PMR
* Aucun travaux à prévoir
* Activité immédiatement exploitable

Ce bien rare est destiné à un professionnel exigeant souhaitant reprendre une activité pérenne dans un cadre de vie exceptionnel.

Dossier complet sur demande, visites organisées après qualification du projet.
Contact direct : Catherine JACQ - Sublimons Pro-Commerce
[Coordonnées masquées]

Votre conseiller SUBLIMONS MORBIHAN : Catherine JACQ
Agent commercial (Entrepreneur individuel à responsabilité limitée)
RSAC 444812317