Domaine d’exception en roussillon sur 40 ha

Vignoble
Le vignoble, d’un potentiel d’environ 40 ha entoure la propriété.Aujourd’hui 12 ha de vignes sont plantées. En bon état général, il dispose de vieilles parcelles de vignes qualitatives. Les dernières plantations datent de 2020.
Habitation
La propriété a été construite au XIXème siècle. Il s’agit d’un ancien monastère qui a été complètement rénové pour la partie cave et habitation. La bastide s’étend sur 3 étages et 750 m2 d’espace habitable avec de belles hauteurs sous plafond et un carrelage respectant l’harmonie du lieu avec une belle luminosité. Le rez-de-chaussée comprend l’espace de vie avec une cuisine moderne et très bien équipée sur 250 m2, un espace séjour, entrée et buanderie. Le premier étage inclut une suite parentale avec dressing et salle de bain avec une vue magnifique sur le vignoble, la mer et la chaîne pyrénéenne, ainsi que deux chambres avec chacune leur salle d’eau et douche à l’italienne. Le dernier niveau accueille actuellement un espace dortoir et aura besoin d’être aménagé et cloisonné ; il offre de belles possibilités d’aménagement. L’espace jardin est joliment travaillé et arboré et accueille sur la partie privée une piscine avec son pool house.
Cave
La cave a été entièrement équipée et reconditionnée il y a une dizaine d’années. Elle s’étend sur 300 m2 dans un bâtiment de caractère, avec un espace vinification et un chai à barriques. Elle est entièrement adaptée à la taille du vignoble et permet l’élaboration de vins de qualité. Un chai à barrique, attenant à la cave, offre des conditions optimales pour l’élaboration des vins du domaine.
Dépendances
Les dépendances sont conséquentes et offrent : Une partie bureaux entièrement rénovée sur 250 m2 avec poutres apparentes et de belles hauteurs sous plafond.Un bâtiment de 600 m2 aménagé avec un espace caveau de vente en rez-de-chaussée, qui reste à rénover.Les deux étages complémentaires offrent de belles possibilités pour l’aménagement de gîtes ou chambre d’hôte de luxe.