Domaine viticole - appellation prestigieuse

Domaine viticole idéalement situé au coeur du Périgord en Dordogne à seulement quelques minutes de la ville animée de Bergerac où l'on retrouve l'ensemble des commerces et services. Une situation qui permet également d'être ouvert sur le monde avec l'aéroport international de Bordeaux à seulement 1 h 20 et celui de Bergerac à 15 minutes. Le Périgord, terre des hommes depuis la préhistoire est une région chargé d'histoire reflet d'un patrimoine architectural, culturel et gastronomique unique. Pécharmant est une appellation très réputée du Bergeracois de part ses sols et son terroir unique avec une argile ferrugineuse en sous-sol qui va permettre d'obtenir une remarquable qualité de tannins et une palette aromatique atypique. En terme de surface et de nombre de propriétés viticoles, c'est une petite appellation ce qui génère toujours une forme de rareté. D'ailleurs de nombreux amateurs considèrent dans leur coeur Pécharmant comme un "Cru de Bergerac". Ce Domaine de 25 hectares est avant tout le fruit d'une formidable aventure familiale où 4 générations se sont succédées pour développer, agrandir et innover sans jamais trahir le souhait d'excellence. Le vignoble est composé d'une part de 12,3 ha en AOC Pécharmant où nous retrouvons les cépages emblématiques de la région à savoir, Merlot, Cabernet-Franc et Cabernet-Sauvignon. D'autre part de 5,5 ha en AOC Rosette qui est une appellation où l'on produit uniquement des vins blancs moelleux avec les cépages tels que Sauvignon blanc, gris et Sémillon. Le solde du foncier est pour partie du terrain mais aussi une réserve de potentiel en terme de développement avec des terres classées en AOC Pécharmant et Rosette. En terme de bâtiments professionnels et d'équipements tout est prévu et fonctionnel. Sur le vignoble tout d'abord, avec des outils qui permettent d'avoir une approche éco-responsable, à titre d'exemple tout désherbant chimique a été banni il y a déjà 15 ans et remplacé par un travail mécanique avec des outils adaptés. C'est un vignoble vivant fruit d'un investissement constant avec une remarquable densité de plantation et un âge moyen des vignes optimal. Vous retrouverez également l'ensemble des chais nécessaires pour transformer vos magnifiques raisins en grand vin : - Un chai de vinification avec une cuverie inox bénéficiant d'équipement et d'outils toujours plus respectueux du produit. - Un chai d'élevage en barriques où l'on retrouve des tonneaux spécifiquement sélectionnés par rapport au vin et au terroir du Domaine. - Un chai de stockage et de préparation de commande climatisé. - Une salle de réception pour la vente au Domaine ainsi que des bureaux viennent compléter ce formidable outils de production. N'oublions pas également de mentionner la présence d'une grange avec atelier et local phytosanitaire ainsi qu'un hangar pour le matériel. En terme de foncier bâti, nous retrouvons sur l'exploitation la maison familiale, une belle longère en pierre ainsi qu'une maison secondaire au coeur du vignoble. Ces deux maisons peuvent répondre à des objectifs multiples : Etre utilisées comme résidence par le propriétaire, servir de logement à un responsable d'exploitation ou bien encore être aménagé en gîte pour recevoir et fidéliser vos meilleurs clients et la presse. Les vins du Domaine très régulièrement primés sont reconnus et réputés sur le marché français auprès d'une clientèle de caviste et CHR (café/hôtel/restaurant). Vous l'avez compris il s'agit d'un Domaine avec une confortable assise sur le marché en terme d'image où sur un plan technique tout est déjà en place. Il ne vous reste plus qu'à vous exprimer en créant votre propre histoire et en imaginant des pistes de développement pouvant être multiples comme par exemple développer les ventes à l'exportation, développer l'oenotourisme... Il ne tient qu'à vous pour venir découvrir ce magnifique Domaine qui s'avèrera être un excellent investissement. "Fruit de la rencontre entre un homme, une terre et le soleil, un grand vin ne peut être conçu que par amour" Fernand Baudry - Fondateur du Domaine (1901 - 1999)