En plein centre ville de Carcassonne, ce restaurant développe 160m2 sur deux niveaux ainsi qu'une terrasse municipale de 20m2 . Actuellement le CA est de 192 300€ (avec un EBE de 74 000€) avec l'exploitation de la moitié de la surface. Ce CA pourrait être augmenté avec l'exploitation de l'étage (qui est déjà entièrmement exploitable notamment avec un monte charge/passe plats). Le rez de chaussée dispose d'une salle de cuisine semi ouverte entièrement équipée (table de chef, un grand poste entrée inox, un comptoir en marbre et évier inox, hotte aspirante, piano six feux, four gaz, friteuse 15l, grill et chauffe assiettes, four mixte sept niveaux acheté en 2025, chambre froide, frigo de service, congélateur top, congélateur coffre, tour froid inox 2 portes, cellule de refroidissement, lave vaisselle, bar avec lave verre, machine expresso et broyeur). Chauffage par clim réversible sur les deux niveaux. Buanderie. Vendu sans déco mais entièrement équipé (verres, assiettes, couverts). Ce restaurant propose actuellement une cuisine du marché avec des produits frais et a d'excellents avis sur Tripadvisor (5/5) et sur Google (4,9/5). Un accompagnement par les propriétaires actuels est enviageable. Contactez Damien chez Immobilier du Palais au [Coordonnées masquées]
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