650 m² à Troyes

À VENDRE – RESTAURANT EMBLÉMATIQUE – AGGLOMÉRATION TROYENNE SIMEKA IMMOBILIER & COMMERCES vous propose à la vente le fonds de commerce d'un restaurant emblématique de l'agglomération troyenne, bénéficiant d'une solide notoriété locale et d'un outil de travail parfaitement structuré. L'établissement dispose d'une capacité d'accueil pouvant atteindre 180 personnes ainsi que d'un grand parking extérieur, véritable atout permettant d'accueillir confortablement une clientèle importante. CHIFFRES & INFORMATIONS CLÉS CA HT : 510 000 € Marge : 65 % Ticket moyen midi : 25 € Ticket moyen soir : 65 € Loyer : 1 900 € HT / mois Bail commercial renouvelé en juillet 2026 Exercice comptable : 1er août au 31 juillet 5 salariés en CDI Appartement de fonction T4 Licence IV en pleine propriété Autorisation de fermeture tardive jusqu'à 1h30 Matériel en pleine propriété Aucun contrat brasseur HORAIRES D'EXPLOITATION Établissement ouvert du lundi au samedi tous les midis, ainsi que les vendredi et samedi midi et soir. Fermeture le dimanche. Pas de fermeture annuelle : organisation des congés par roulement au sein de l'équipe. Cette organisation laisse entrevoir un véritable potentiel de développement du chiffre d'affaires, notamment par l'extension des services du soir, actuellement limitée à deux soirées par semaine. ÉTABLISSEMENT & CONFORMITÉ ERP catégorie 4 : conforme Commission de sécurité : OK Capacité d'accueil : 180 personnes Laboratoire / analyses vétérinaires : OK PMR : conformité à vérifier Grand parking extérieur permettant l'accueil de nombreux véhicules UN OUTIL RARE SUR L'AGGLOMÉRATION Avec 510 000 € HT de chiffre d'affaires réalisés sur une amplitude d'ouverture volontairement contenue, une Licence IV, un logement T4, une importante capacité d'accueil et un vaste stationnement, cet établissement présente de sérieux leviers de développement. Une affaire particulièrement adaptée à un professionnel de la restauration souhaitant reprendre un établissement reconnu disposant déjà d'une clientèle, d'une équipe en place et d'un outil immédiatement exploitable. Dossier complet et informations complémentaires après validation du profil acquéreur et engagement de confidentialité. #RestaurantAVendre #FondsDeCommerce #Restaurant #Troyes #AgglomerationTroyenne #Aube #CommerceAVendre #CHR #LicenceIV #Restauration #Investissement #SimekaImmobilier #SimekaCommerces