vous etes un chef-cuisinier ayant une solide expérience dans le domaine de la restauration gastronomique ?
Cette affaire est pour vous . 40 places en salles +terrasse de 30 places
Agencement de 2019 , design actuel et non démodé, très bel outil de travail .
9 personnes à l'action (dirigeant inclus) ,
Brigade en cuisine composée d'un chef pâtissier, second de cuisine, chef de partie et un apprenti.
Equipe en salle : un responsable de salle, 2 chef de rang et un apprenti.
Le chef cuisinier et un responsable salle , étant les dirigeants seront à remplacer.
6 semaines de congés annuels (2 semaines en novembre et 4 semaines en Janvier).
fermeture hebdomadaire les mardi et mercredi, ainsi que certains soir hors saison.
dernier CA HT constaté: 740 KE , EBER (revenus dirigeants inclus): 142 Ke
loyer mensuel: 2400€ HT/HC.
une moyenne de 60 couverts /jours d'ouvertures. couvert moyen entre 65 et 85e .
très belle clientèle CSP++.
Véritable coup de cœur pour ce magnifique établissement ,très lumineux, sur axe très passant , entre Tours et Saumur .
A la confluence de la Loire et la Vienne , dans vallée classée au patrimoine de l'Unesco avec village remarquable et riche en patrimoine historique et artistique. nombreuses animations sur la zone de chalandise: (exposition artistiques permanentes et ponctuelles, brocante, marché de produits locaux hebdomadaire, fêtes des bateliers, festival musicaux etc...
vous etes un(e) chef au top !! voici une affaire à ne pas rater!
achat des murs possible immédiatement ou sous 3 ans d'activité avec promesse de vente à la signature d'un nouveau bail.
prix sur demande.
Les informations sur les risques auxquels ce bien est exposé sont disponibles sur le site Géorisques : www. georisques. gouv. fr.
En poursuivant votre navigation sans modifier vos paramètres, vous acceptez l'utilisation de cookies susceptibles de réaliser des statistiques de visite.
Cliquez ici pour plus d'informations