Restaurant de charme – la carmagnole – 50 ans d’existence – à vendre ou location-gérance

Belle opportunité pour la reprise d’un restaurant à taille humaine, bénéficiant d’une belle notoriété et d’un emplacement de charme dans une rue piétonne animée. La Carmagnole, restaurant existant depuis près de 50 ans, est exploité depuis 15 ans par les propriétaires actuels, qui souhaitent aujourd’hui transmettre l’affaire afin de se consacrer à un nouveau projet. L’établissement fonctionne autour d’une cuisine maison à l’ardoise, de produits frais et de saison, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Une activité saine avec un potentiel de développement important Le restaurant réalise actuellement environ 100 000 € de chiffre d’affaires annuel, avec une exploitation volontairement limitée à 5 services par semaine, du lundi au vendredi midi. Le futur repreneur dispose donc de plusieurs possibilités de développement : ouverture du samedi midi ; possibilité d’ajouter un à deux services en soirée ; développement de l’activité sur la période estivale ; potentiel d’augmentation de la capacité de la terrasse, sous réserve des autorisations nécessaires. Les points forts • Restaurant avec près de 50 ans d’existence • 15 ans d’exploitation par les propriétaires actuels • CA annuel d’environ 100 000 € • Activité actuellement concentrée sur 5 services par semaine • Loyer particulièrement attractif : 650 € / mois • Présence d’une réserve • Terrasse actuellement exploitée • Environnement piéton et commerçant • Cuisine à l’ardoise, produits frais et clientèle fidélisée • Fort potentiel de développement pour un repreneur souhaitant élargir les horaires d’ouverture Transmission Cession du fonds de commerce : 120 000 € Possibilité également d’étudier une mise en location-gérance sous conditions, pour un professionnel souhaitant exploiter l’établissement sans procéder immédiatement à l’acquisition du fonds. Dossier et renseignements complémentaires sur demande. Une affaire idéale pour un couple ou un professionnel souhaitant reprendre un établissement existant et développer son potentiel.