Fonds de commerce

NANCY - Rue Charles III - Vend fonds de commerce : restaurant au décor contemporain, 40 couverts, bar et cuisine professionnelle équipée. Un restaurant à l'identité affirmée, où le décor fait pleinement partie de l'expérience. Au 90 rue Charles III, à Nancy, découvrez un établissement de restauration dont l'aménagement intérieur se distingue par une esthétique contemporaine, chaleureuse et particulièrement soignée. Dès l'entrée, les contrastes s'expriment. Les murs anthracite répondent aux tonalités claires, les grandes tables en bois dialoguent avec les fauteuils aux nuances cognac et les longues banquettes noires structurent élégamment la salle. Au plafond, les suspensions vert émeraude apportent une touche audacieuse, véritable signature visuelle du lieu. Tableaux contemporains, compositions végétales, grand miroir encadré de bois et luminaires graphiques participent à cette atmosphère singulière. Les larges fenêtres ouvrent les perspectives sur la rue et laissent entrer une agréable lumière naturelle. Développant environ 90 m² en rez-de-chaussée surélevé, l'espace accueille une quarantaine de couverts, répartis entre tables individuelles, grandes tablées et banquettes. Aujourd'hui, le restaurant cultive l'esprit d'une cuisine « retour du marché », avec des plats simples, faits maison, élaborés à partir de produits frais et de saison. Une cuisine sincère, sans artifice, qui privilégie le goût des produits et évolue au rythme des saisons. Le bar, intégré à la salle, reprend les codes esthétiques de l'ensemble avec ses finitions associant bois, teintes sombres et carreaux graphiques. Il dispose notamment d'une machine à café CONTI, d'une machine à glaçons HOSHIZAKI, d'un lave-verres et d'une cave à vin de 30 bouteilles. La tireuse à bière et son réfrigérateur sont mis à disposition par un fournisseur. A l'arrière, la cuisine professionnelle bénéficie d'un équipement complet : piano quatre feux gaz avec four, plancha, friteuse, bain-marie, four mixte CONVOTHERM, meubles réfrigérés, lave-vaisselle à capot, plans de travail en inox et hotte d'extraction. Matériel datant de 2020. Une réserve sèche avec congélateur et machine sous vide complète ce niveau, ainsi que des sanitaires hommes et femmes, non accessibles PMR. En sous-sol, environ 90 m² supplémentaires accueillent une chambre froide, un économat, un vestiaire avec douche pour le personnel et un espace pouvant être consacré à une cave à vin. L'établissement est actuellement exploité du lundi au vendredi, de 8 h à 16 h, exclusivement pour le service du déjeuner, avec un gérant et un salarié à temps partiel. Loyer actuel : 1 910 euros TTC/mois, charges et taxe foncière comprises. Un restaurant qui se distingue par son identité décorative, son atmosphère et l'harmonie de ses aménagements. Un lieu déjà façonné, associant une salle de caractère et un outil de travail professionnel complet, pour poursuivre une activité de restauration dans un cadre particulièrement séduisant. Une adresse professionnelle signée Place Privée. Les informations sur les risques auxquels ce bien est exposé sont disponibles sur le site Géorisques : www.georisques.gouv.fr. Copropriété de 2 lots (Pas de procédure en cours).