Pépieux est une commune occitane du département de l’Aude qui accueille un peu plus de 1000 habitants. Située dans le Minervois, Pépieux est idéalement située à proximité des grandes villes telles que Narbonne, Carcassonne et Béziers. La ville accueille plusieurs dolmens et vestiges gallo-romains, ce qui lui vaut d’être appréciée par les touristes. Elle vit principalement de la viticulture avec la production de vin de pays des Côteaux de Peyriac. Pépieux dispose d’une école primaire.